烹飪 | SHAVA LIVA

◆安蒂帕斯托◆
- 《田津火鍋》香氣撲鼻的京丹波高原五花肉燉肉
  1100日元(含税)
  1/10
  《田津火鍋》香氣撲鼻的京丹波高原五花肉燉肉
  1100日元(含税)
- 大蒜香草奶油配海螺和青花菜
  800日元(含税)
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  大蒜香草奶油配海螺和青花菜
  800日元(含税)
- 自製的蔬菜泡菜
  450日元（含稅）
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  自製的蔬菜泡菜
  450日元（含稅）
- 什錦的橄欖
  500日元（含稅）
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  什錦的橄欖
  500日元（含稅）
- 奶酪拼盤
  700日元（含稅）
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  奶酪拼盤
  700日元（含稅）
- 西班牙火腿（塞拉諾火腿）
  550日元（含稅）
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  西班牙火腿（塞拉諾火腿）
  550日元（含稅）
- 混合堅果
  500日元（含稅）
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  混合堅果
  500日元（含稅）
- 大蒜吐司2P
  350日元（含稅）
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  大蒜吐司2P
  350日元（含稅）
- 一流的馬蘇里拉奶酪和新鮮番茄卡普雷塞配塞拉諾火腿
  880日元（含稅）
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  一流的馬蘇里拉奶酪和新鮮番茄卡普雷塞配塞拉諾火腿
  880日元（含稅）
- 新鮮蔬菜蔬菜沙拉
  -
  [半碼480日元（含稅）/普通碼800日元（含稅）]
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  新鮮蔬菜蔬菜沙拉
  -
  [半碼480日元（含稅）/普通碼800日元（含稅）]
- Bagna cauda 有大量時令蔬菜
  1000日元（含稅）
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  Bagna cauda 有大量時令蔬菜
  1000日元（含稅）
- 奶油土豆沙拉配塞拉諾火腿和鳳尾魚
  500日元（含稅）
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  奶油土豆沙拉配塞拉諾火腿和鳳尾魚
  500日元（含稅）
- SHAVA LIVA什錦小吃
  1，100日元（含稅）
  熏火腿，煙熏熏肉，an魚卵，奶酪，橄欖
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  SHAVA LIVA什錦小吃
  1，100日元（含稅）
  熏火腿，煙熏熏肉，an魚卵，奶酪，橄欖
- 小吃 ajillo 和法國麵包
  -
  [各種850日元（含稅）/混合950日元（含稅）]（請從右側列表中選擇2種） - 蝦，雞肉，蘑菇，竹莢魚
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  小吃 ajillo 和法國麵包
  -
  [各種850日元（含稅）/混合950日元（含稅）]（請從右側列表中選擇2種） - 蝦，雞肉，蘑菇，竹莢魚
- 天使蝦和蘑菇鐵板 cocotte ajillo 和法式麵包
  1,400日元（含稅）
  美味的天使蝦和蘑菇盛裝在一個大的 cocotte 中。
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  天使蝦和蘑菇鐵板 cocotte ajillo 和法式麵包
  1,400日元（含稅）
  美味的天使蝦和蘑菇盛裝在一個大的 cocotte 中。
- 京都赤地雞胸肉粗麵粉薯條配綠芥末醬
  780日元（含稅）
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  京都赤地雞胸肉粗麵粉薯條配綠芥末醬
  780日元（含稅）
- Kyotanba Kogen Pork Pate de Campagne
  800日元（含稅）
  切碎的京丹場高原豬肉，裝在模具中烘烤。請陪酒。
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  Kyotanba Kogen Pork Pate de Campagne
  800日元（含稅）
  切碎的京丹場高原豬肉，裝在模具中烘烤。請陪酒。
- 番茄醬佛羅倫薩牛肚
  920日元（含稅）
  金銀花、豬耳朵和阿喀琉斯用西紅柿慢慢燉。請陪你的緣故。
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  番茄醬佛羅倫薩牛肚
  920日元（含稅）
  金銀花、豬耳朵和阿喀琉斯用西紅柿慢慢燉。請陪你的緣故。
- 貽貝白葡萄酒蒸
  700日元（含稅）
  用大量白葡萄酒蒸貽貝。請陪你的緣故。
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  貽貝白葡萄酒蒸
  700日元（含稅）
  用大量白葡萄酒蒸貽貝。請陪你的緣故。
- 3 個意大利馬蘇里拉奶酪燴飯炸丸子
  700日元（含稅）
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  3 個意大利馬蘇里拉奶酪燴飯炸丸子
  700日元（含稅）
- 法式炸薯條帕爾馬干酪和黑胡椒
  680日元（含稅）
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  法式炸薯條帕爾馬干酪和黑胡椒
  680日元（含稅）
- 紅酒焗烤牛筋
  850日元（含稅）
  用牛筋和土豆泥製成的焗烤在紅酒中燉至濃稠。與紅葡萄酒極好的相容性。
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  紅酒焗烤牛筋
  850日元（含稅）
  用牛筋和土豆泥製成的焗烤在紅酒中燉至濃稠。與紅葡萄酒極好的相容性。
- 京丹波高原豬肉自製香腸土豆泥
  1,100日元（含稅）
  將粗碎的京丹波高原豬肉用香料醃製，製成美味的香腸。
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  京丹波高原豬肉自製香腸土豆泥
  1,100日元（含稅）
  將粗碎的京丹波高原豬肉用香料醃製，製成美味的香腸。
- 乳清豬肉培根燒烤
  800日元（含稅）
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  乳清豬肉培根燒烤
  800日元（含稅）
◆比薩◆
- 瑪格麗特披薩使用上等的馬蘇里拉奶酪
  1,400日元（含稅）
  我們使用Bufalla Bocconcini（由水牛牛奶製成的最好的馬蘇里拉奶酪）。很簡單，但這是皇家之路的披薩。
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  瑪格麗特披薩使用上等的馬蘇里拉奶酪
  1,400日元（含稅）
  我們使用Bufalla Bocconcini（由水牛牛奶製成的最好的馬蘇里拉奶酪）。很簡單，但這是皇家之路的披薩。
- 濃郁的芝士披薩quattro formaggio
  1，500日元（含稅）
  這款披薩對於奶酪愛好者來說是不可抗拒的，它使用當今最好的4種陳年和醃製的奶酪製成。
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  濃郁的芝士披薩quattro formaggio
  1，500日元（含稅）
  這款披薩對於奶酪愛好者來說是不可抗拒的，它使用當今最好的4種陳年和醃製的奶酪製成。
- 用自製肉醬和京都大原山田農場最好的雞蛋製成的Calzone披薩
  1,900日元（含稅）
  新月形比薩餅，配以肉醬牛肉和豐富的雞蛋。酥脆的烤麵團的香氣會刺激你的食慾。
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  用自製肉醬和京都大原山田農場最好的雞蛋製成的Calzone披薩
  1,900日元（含稅）
  新月形比薩餅，配以肉醬牛肉和豐富的雞蛋。酥脆的烤麵團的香氣會刺激你的食慾。
◆ 普里莫皮亞托 ◆
- 熱那亞義大利麵配帶刀魚和蘑菇，配鯔魚
  1250日元(含税)
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  熱那亞義大利麵配帶刀魚和蘑菇，配鯔魚
  1250日元(含税)
- 京丹波高原豬肉甜栗醬義大利麵配起司薄餅
  1350日元(含税)
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  京丹波高原豬肉甜栗醬義大利麵配起司薄餅
  1350日元(含税)
- 龍蝦和京都水菜番茄奶油醬扁麵條
  2200日元(含税)
  用一條龍蝦尾做成的豪華意大利面。特製的番茄奶油醬襯托出美味。
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  龍蝦和京都水菜番茄奶油醬扁麵條
  2200日元(含税)
  用一條龍蝦尾做成的豪華意大利面。特製的番茄奶油醬襯托出美味。
- 使用京都大原山田農場最優質的雞蛋和乳清豬肉培根製成的Carbonara白松露風味
  1,450日圓（含稅）
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  使用京都大原山田農場最優質的雞蛋和乳清豬肉培根製成的Carbonara白松露風味
  1,450日圓（含稅）
- 奶油醬牛肝菌和時令蘑菇燴飯 Oja 火鍋
  1,700 日元（含稅）
  用大量被稱為蘑菇之王的牛肝菌和時令蘑菇製成的奶油醬燴飯。在 Ojanabe 享用我們推薦的充滿蘑菇風味的菜餚。
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  奶油醬牛肝菌和時令蘑菇燴飯 Oja 火鍋
  1,700 日元（含稅）
  用大量被稱為蘑菇之王的牛肝菌和時令蘑菇製成的奶油醬燴飯。在 Ojanabe 享用我們推薦的充滿蘑菇風味的菜餚。
◆第二隻皮亞特◆
- 即食烤黃鰭金槍魚搭配塔納醬、自製番茄醬和烤時令蔬菜。
  1800日元(含税)
  黃鰭金槍魚經過烤製，表面芳香，內部熟透。這是一道可以用兩種醬汁享受多種口味的菜餚：用橄欖和刺山柑製成的自製塔納醬和自製番茄醬。
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  即食烤黃鰭金槍魚搭配塔納醬、自製番茄醬和烤時令蔬菜。
  1800日元(含税)
  黃鰭金槍魚經過烤製，表面芳香，內部熟透。這是一道可以用兩種醬汁享受多種口味的菜餚：用橄欖和刺山柑製成的自製塔納醬和自製番茄醬。
- 香烤羊肉和時令蔬菜配慢燉馬德拉醬
  1,980 日元（含稅）
  香烤羊肉和時令蔬菜。將馬德拉清酒慢慢煮沸製成的甜醬與羊肉完美搭配。
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  香烤羊肉和時令蔬菜配慢燉馬德拉醬
  1,980 日元（含稅）
  香烤羊肉和時令蔬菜。將馬德拉清酒慢慢煮沸製成的甜醬與羊肉完美搭配。
- 日式牛臂烤肉配濃郁的紅酒醬和溫熱的蔬菜
  2,180日元（含稅）
  香烤優質國產牛肉。慢煮馬爾貝克製成的紅酒醬汁，富含多酚，帶出肉的鮮美。與時令熱蔬菜一起享用。
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  日式牛臂烤肉配濃郁的紅酒醬和溫熱的蔬菜
  2,180日元（含稅）
  香烤優質國產牛肉。慢煮馬爾貝克製成的紅酒醬汁，富含多酚，帶出肉的鮮美。與時令熱蔬菜一起享用。
- 時令熱菜燉牛頰桑嬌維塞 4 小時
  2,180日元（含稅）
  牛頰肉在意大利葡萄酒基安蒂（Chianti）中慢慢燉至嫩。它具有濃郁的風味，與紅葡萄酒相得益彰。
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  時令熱菜燉牛頰桑嬌維塞 4 小時
  2,180日元（含稅）
  牛頰肉在意大利葡萄酒基安蒂（Chianti）中慢慢燉至嫩。它具有濃郁的風味，與紅葡萄酒相得益彰。
- 用自製香草黃油烤製的丹波味外雞和時令蔬菜
  1,900日元（含稅）
  Tanba Ajiwai雞隻是在烤箱中烘烤。它具有雞肉的原始味道和風味。享用我們芳香的自製香草黃油。
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  用自製香草黃油烤製的丹波味外雞和時令蔬菜
  1,900日元（含稅）
  Tanba Ajiwai雞隻是在烤箱中烘烤。它具有雞肉的原始味道和風味。享用我們芳香的自製香草黃油。
◆糖果◆※如果您與“糖果”菜單一起訂購飲料，所有飲料將優惠200日元。
- 提拉米蘇
  600日元（含稅）
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  提拉米蘇
  600日元（含稅）
- 烤芝士蛋糕
  600日元（含稅）
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  烤芝士蛋糕
  600日元（含稅）
- 克麗瑪加泰羅尼亞
  700日元（含稅）
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  克麗瑪加泰羅尼亞
  700日元（含稅）
- 特製巧克力
  650日元（含稅）
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  特製巧克力
  650日元（含稅）
- 生巧克力香蕉凍糕
  800日元（含稅）
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  生巧克力香蕉凍糕
  800日元（含稅）
- 時令水果和漿果凍糕
  800日元（含稅）
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  時令水果和漿果凍糕
  800日元（含稅）
- 時令水果撻
  800日元（含稅）
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  時令水果撻
  800日元（含稅）
◆晚餐限時甜點（18:00〜22:00）◆
- 濃郁的巧克力陶罐～配香草冰淇淋和漿果醬～
  800日元（含稅）
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  濃郁的巧克力陶罐～配香草冰淇淋和漿果醬～
  800日元（含稅）
- 時令水果和香草冰淇淋的格拉坦（Gratan）風格〜搭配薩瓦永（Savaillon）醬〜
  750日元（含稅）
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  時令水果和香草冰淇淋的格拉坦（Gratan）風格〜搭配薩瓦永（Savaillon）醬〜
  750日元（含稅）